[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇0 k) r9 o% o6 b1 g* o/ s! y
　　做法：: s$ z; V: b3 j7 b4 M4 I
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。5.39.217.77& ~* E( R& ]6 d+ K7 B
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 x) H2 B$ t* L
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! p- }9 z2 }
　　
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！$ m; D2 c) S. A
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tonyyyf

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