蟹 柳 玉 子 燒

zactlion1899

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+ Y4 j7 q$ n& h3 i- ]7 Y5 @) c玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。
9 R$ B* b% d5 O  T% i2 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h9 ]2 b+ m' T3 o4 j9 U1 M材 料
( v/ l+ [: x8 j2 N雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條
- i( V$ D: W0 I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T7 A" S+ b: }' }# l調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙' }, E" f& O0 ^5 F" Q" B
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做 法
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, c( O5 i% ]+ g1 p6 Z& m1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。# {* r2 ^* H* S; B! e7 p
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8 K, z2 N# I; Y( s: a% X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb- I9 c4 ]* z3 X  _6 y

1 g* Z4 w1 L# x$ c0 @3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。
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1 k# e6 X2 b' h- J4. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。' x5 U. e) f' _
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5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。

tonyyyf

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