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8 f9 ?" e9 C; Z2 q0 M. \: V公仔箱論壇在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。' Q6 t( r) m' D" i/ R9 ?
1 m: v `. e8 f0 F5.39.217.77該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。8 ~5 V) a8 u3 l+ B" L7 O) V8 t" |
+ l( E7 N6 |% j公仔箱論壇而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb- f7 N1 b) ]4 _0 b9 p/ ?$ e5 ^
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。5.39.217.778 w0 i8 W. J$ ~4 p
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經典朱古力蛋糕$478/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* p. ?2 D6 q. z) e7 w
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋9 B/ T G! v% o5 K
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
; f2 E8 R( t: `7 U3 v; }tvb now,tvbnow,bttvb榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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( U1 z/ }) ^3 H P6 n+ N6 F* otvb now,tvbnow,bttvbBlack As Chocolate( l) X: u' }& B! h% E; n
地址：銅鑼灣蘭芳道/ s& A2 Z5 Y% r4 T: t" V
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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