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7 s& S9 u- I! t' W( j印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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* a9 P- Q& q4 q- H3 eSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。! ^, X4 p2 J. E
% ?; L: A& V' D. l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。# u0 X8 x+ _! M, w' c& c
" a4 V* X8 S6 A7 @ K6 U5.39.217.77配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
\& M4 U4 w' K( ]2 [& o) j$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, Q& A9 t) ]' r- j/ _
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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1 _/ x% C2 \; m( b9 o貴妃雞飯(去骨)$46) c/ y) @( R0 F
三拼燒味飯$48% h2 ^+ i/ i/ x$ m; ?
慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' F( s; I; S5 D* z* q: A
公仔箱論壇# H/ f: b- W$ m/ n1 {% t$ C
好燒味
4 e! ~: t/ s# N+ i ]( N% A地址：香港中環皇后大道中
4 R/ n5 s d! v( i! W- i營業時間：8am-8pm, @/ M& m0 J( q; U( F4 u: y d
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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