0 { ~ G/ ^$ J: f. E. htvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.779 o- S) K6 P; m2 s. [
忌廉香蒜芝士醬.....1罐
( B( v7 {$ f7 ~7 I煙肉.....8條: ?# p0 n$ j% |9 r+ |& u1 p
免治豬肉.....4安士, I4 M- Q. r5 Z" q* D2 R
洋蔥(切碎).....半個
2 _' y7 S- e) h薯仔.....2個
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做法公仔箱論壇2 g% Z9 T& [4 k: p( ^4 k6 H6 k
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。/ ^0 C, x8 t V& C( }- d
7 V' l" ~) j& Q4 t& W: t2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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: u* K# N- {2 w3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。2 F5 P8 p# c# v+ x7 x* D$ V
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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