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材料:
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調味:
: T! _( h% |, b& x9 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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8 a; s4 A% J6 k$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 X6 o0 z4 r0 h4 B5 C( g" c5.39.217.771. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。8 F5 B( E) S7 r8 p% F: U' A/ B
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2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。5.39.217.77( E# L4 n& M. N5 X2 r
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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