5 Q4 u. Z2 f, w. z9 h. G, d* S公仔箱論壇材料:
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2 j9 P7 [7 I7 s6 @7 O$ C. H6 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
* F1 X# G' C. o( H8 U/ z6 Z- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉, D) ~0 {0 {% c% K
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b5 C; j* {# q# Z+ w! u4 D J/ t: ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ]1 x: m, n8 x! k6 h4 n: Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。5 V' N) T: O2 F( P
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