忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
. R9 S0 f4 ~& X& d- ~) [( y 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇- [# Z5 T( p* q
5 N6 U3 D; z7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 `$ B6 @3 L) J
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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$ F2 M% ]- Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb3、忌油炸食品:
) T- p! i9 I/ Y# B5 V" Z 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ D7 l; h$ Y- _% ?
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4、忌超時加熱:
8 F6 l ]6 L1 |5.39.217.77 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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. d' F- c. d. t g2 o" s5.39.217.775、忌用普通塑膠容器:公仔箱論壇 d9 e) _8 \, V3 y
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
& [$ H& D! d8 k! O: p6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d: F% D* V7 N! o/ `, _tvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿:
% b; ^. v0 ~3 G8 O/ T2 N. S2 mtvb now,tvbnow,bttvb 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:公仔箱論壇# j, y+ X- Z( O% s
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 ]8 i( E1 e3 Y3 G6 \
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8、忌將微爐置於臥室:
( J" g+ x7 D. E8 l% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。公仔箱論壇0 b& r- H2 D% [- x. \* a1 [( G- O
9 Z, }: b* B m" R9 [5.39.217.779、忌長時間在微波爐前工作:公仔箱論壇- ?, ]# ~$ L/ _, {, ^& }- w
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |