[食肆地點] 飛甩老土！搞鬼奶皇包

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb5 z) n  M3 w( j  r) S# R

7 a% _9 t& x+ B1 S, K. \: T. w5.39.217.77尖沙咀新店YUM CHA飲茶，顧名思義主打中式飲茶，走新派、年輕路線，開放式廚房設計，格局像Café。點心也不賣傳統，以造型可愛為前提，招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛，非常生鬼；隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格，歐美流行的有機羽衣甘藍，平常多作沙律菜，這裏則以蒜茸炒；冬瓜用上西式甜品的做法，浸上新鮮橙汁，入口即化。大膽中有驚喜。3 k; L0 t  ~- w7 V" Q) n
) d+ Y' \" w' C1 x9 y; j7 ?7 \6 N
睇住流奶(3件)$49tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ i: o- D" u
一籠八戒(3件)$49
. [( Z# P( X# m1 Z1 N- H! _* B' M公仔箱論壇鴿吞鳳梨(3件)$495.39.217.77! A3 O3 y$ O2 S6 @: v' T# b9 l
橙棍冬瓜$39
5 Z! U& o% K: p8 b1 U- O9 i羽衣甘藍$79
! W& G0 g" A' i- V: Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 _! m% H9 U- L+ R6 v9 A. S8 Z4 M* i$ g0 l7 S
YUM CHA飲茶
% b% ?5 R% {  ytvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hoteltvb now,tvbnow,bttvb1 a4 Y: L. s$ j% Y: s5 [
營業時間：星期一至日：11:30am-3pm、6pm-11pm