材料:
. g8 s5 v2 f! ^; L: x" p! e有機赤靈芝.....8錢
! ^: t$ h0 A: n6 O6 v/ H2 y, l' I/ mtvb now,tvbnow,bttvb杞子.....1両
, H# Q6 l2 q# F' {! V( N; {0 G x5.39.217.77南棗.....6枚
0 @) Y* l8 E e. F: etvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克
! u/ t4 k. D2 `tvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升
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做法:
. f+ W. H" K/ L( p( b' @6 _公仔箱論壇1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。. D9 |9 J- x1 @0 Y
5 T# x1 V6 @7 Q( e, R# ~7 V* M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ h, }. A9 [" A; G+ O6 e
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]
( g4 V v3 H. Otvb now,tvbnow,bttvb- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! ^% g4 M7 {7 X5 `
- 南棗養陰補血功效。
7 Q W" E4 r3 [) ?% X& l公仔箱論壇- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。tvb now,tvbnow,bttvb j# K$ q( b0 l7 H5 l
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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