* ?8 K! Y. R0 R" i- t; A* T$ V5.39.217.77材料: ) i# C# r1 F! L: V$ c
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:
4 E- G, M3 \- `* y/ q5.39.217.77蠔油、生粉
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" D$ [9 j( y7 V2 o, K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 u% N0 V6 A0 s$ Y公仔箱論壇1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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5 W: m% d. k3 ~5 t3 S2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {3 a! o* x, A8 V
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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