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4 X2 E/ M, x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥1 Y+ u5 k- C; o' r% c# o5 l4 T
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb) l* `# {' ^9 P, q( A
蠔油、生粉
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' m7 m9 P- Y4 h- P* vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77% V( Q8 y% K7 Q
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇3 z+ C8 J- H; r5 S
2 Y7 N% e+ D* n3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇0 o6 @+ I- u, w' {; H
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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