本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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' I, A" \) @* w g3 F0 q3 Y; O全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量
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- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
6 R& W6 V2 k7 B# G/ L- Q做法:
+ P8 Q2 }; ~1 s6 P1 W1 }4 r- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
* U# C3 g' A, u" i# itvb now,tvbnow,bttvb小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 b* [! J) `% X s- Y* `
- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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* w2 W+ z, K7 }1 ]) @5 _5 V希望大家喜歡,本人是一位素食者
) H# y9 B: ~: B- u* H! K9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食者有分︰
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8 f4 L- u$ i# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋奶素5.39.217.772 c% S( a M& }$ f5 i9 |, n* O
2. 蛋素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* o' u' K$ O+ A8 Z) J
3. 奶素
5 X) ^" K8 K$ i0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全素
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, t1 q5 [# e* S3 J- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛教者全素更指不吃五辛 |