[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)4 |+ `0 _0 {5 D

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2-3人份量 8 ?. h9 K; Z2 t% A" |4 V* @ * x0 D: t) W- {0 L9 R材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v : K" o) `" a% |2 Y! }- V 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量   N; [% \: G4 `" v做法:' d' u$ e1 I6 S# s  O/ d 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 5 M& d/ G, I. H% r( H* h" y$ `小秘訣:- ~) J$ W: c/ v, Q 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 公仔箱論壇) ^$ L# S# b( F9 l: T2 t0 p* b6 | 6 U# O- Z1 f  n1 @  b公仔箱論壇8 M. k3 H/ Q. W+ ?  X

$ Q+ }) b: {3 k6 ^5.39.217.77, \  [. J- c+ k  _3 ^
希望大家喜歡，本人是一位素食者
! D; n4 s) |2 P$ y) E公仔箱論壇素食者有分︰5.39.217.77/ Z0 B  k& c4 a( k

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3. 奶素
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! D( s) I6 p& `9 s! c佛教者全素更指不吃五辛