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煙肉.....3片
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馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 _ D1 |( h3 q5 K! h
水.....200g公仔箱論壇) ]8 |5 z8 L) Q& O. O* ?" t+ `
黑椒粉.....適量
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做法：
1 H3 U9 }% r! z! Q" U1 W# r* n1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；
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2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。公仔箱論壇9 D* d. f; \/ w! H" E
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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