材料5.39.217.773 N7 o8 T+ k/ ]7 q7 O
花蛤.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 r1 V" W( f5 B, ^
+ t- E1 L! w! z$ s. Y$ G: S% q5.39.217.77
, T3 J9 L# b' B配料
4 Q3 r7 L7 j9 p% N0 R3 \3 p* r蒜茸.....適量
8 J! t" H7 H# p/ N, X# p; `tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....適量& j2 H( n% \8 H) r7 \" q& Y2 y% g$ ]
紅椒粒.....適量
, G7 s3 w0 K2 n6 K4 n; H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....少許( |5 N2 v6 h# v" u/ f0 h
豆豉.....1/2湯匙' e( V$ h3 V4 V0 _
豆瓣醬.....3/4湯匙
' x5 H! O6 \0 Z3 m* h5.39.217.77炸蒜.....適量
+ ]1 d7 `0 o- K0 _- s. @8 e, k+ T公仔箱論壇青蔥.....適量
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1 L4 }* t& {0 S% e: vtvb now,tvbnow,bttvb調味% {1 Q* a7 d& {, [
酒.....少許
4 o6 y H5 F" {5.39.217.77蠔油.....1/2湯匙" F' E) y8 s5 O; I' e7 ?0 }
糖.....1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, _) E* U8 {& v" s9 a
老抽.....些少, m/ C( h) n# l6 v6 t) J% R' V
上湯.....4-5湯匙公仔箱論壇& r" A: w2 k! }) j7 o$ T0 l
生粉芡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m' H1 d" A& _' K1 a9 T3 k8 O
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6 G' y' [6 k+ x4 T公仔箱論壇做法( A5 m9 V) D( _; S: j$ o
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。tvb now,tvbnow,bttvb- }9 l8 [% r# T6 X, b( V
@1 z$ v+ o5 s4 P; w. u" z, d( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。$ \! k- V% W+ ]( t
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。tvb now,tvbnow,bttvb L2 U' d1 N0 Z/ r- l- Z
( u% @8 P6 L7 T7 u5 ]公仔箱論壇4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
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% o7 W! ?* B5 o4 l5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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