大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
0 z' f$ }; j. l. e5.39.217.77解便困難或無法排淨，都是便秘 * \" s5 w& d6 I* y' I* V
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 " @0 J% b9 P/ ^! I
中醫看便秘的四種原因
# G# W* d- Q* N' Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
& ` W5 C) h1 a+ \2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。tvb now,tvbnow,bttvb% a9 m1 D$ R# o% n U1 p& z
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
; s# j* v; Z/ k2 D7 [8 M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
8 v. o2 }2 E$ i' s( Xtvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。5.39.217.774 q. V9 B3 ~7 l: U' r7 O( w- g6 Q
地瓜蜂蜜膏6 }) |- d+ {& {7 v
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
" {9 E9 Q$ `8 V8 T做法：
! H6 }6 ?2 @! i/ kSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
& J% s8 e3 D, ]5 z2 [# J8 t- l+ zSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。# {2 u, Y6 \; E" X# A0 h
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
( V7 V1 m+ Z( o6 e+ G2 ]5.39.217.77吃法：- A* ~# B" j/ [' D% B3 H5 w
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
( U P: `/ E. P6 k" w8 d9 j$ G* F& ~公仔箱論壇2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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& D s" F) ^1 G R0 c& w公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
- ]9 R( h. E. w5 ^& ` u公仔箱論壇1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。5.39.217.77+ Z7 L7 v2 v2 [# J& }. A, e
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。" w0 `" G2 m' Q o3 _
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
8 w' u: J4 z% p' z& F; K5 j+ D食用禁忌
7 C a1 I$ i" O6 H1 C5.39.217.771. 糖尿病患者忌服。
& N4 u4 @+ G3 C/ w5 C! T5 S: j7 Z2. 脾虛體質容易腹瀉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 j. ]! Q- Y' ~$ @
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
6 b4 u' c+ k' q ctvb now,tvbnow,bttvb4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
3 l% l( J7 D6 |( u0 Q, X5.39.217.775. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇7 B; }8 C0 p4 d& Q6 U! x- L% b
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社5.39.217.773 ?2 [* I* X- o: ^
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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