隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？
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$ J5 x& q( g; N5.39.217.77「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！公仔箱論壇2 {" p: M$ A! i! }: ~# W0 o5 R$ q
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◎ 注意食品衛生
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E3 f- Q& D- c/ w% f1 Q! N公仔箱論壇預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！
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1 r5 K* s W1 r: I! Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎ 適時公仔箱論壇+ I! v/ Z+ d+ ?4 J3 d, W
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1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。公仔箱論壇' ?! d6 x3 R- C( f, G( S, P# P3 o/ Y
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2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。tvb now,tvbnow,bttvb5 p. r$ q& X6 e6 p( X
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3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。
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% D2 b' o7 Q# a, B8 ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- [& c3 g0 D4 v9 j" s5 [
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◎ 適量公仔箱論壇5 Q$ Z/ L2 n) a+ F$ y
/ C+ \9 }8 o, G% q3 B6 C4 T依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。公仔箱論壇2 G$ {3 d; o& v" {
, K, ^+ z9 a3 M$ I1 j7 w% Y: Otvb now,tvbnow,bttvb◎ 均衡飲食tvb now,tvbnow,bttvb3 A g6 ^0 H4 M, A
4 t" N0 |# v2 f* ?1 ^' \! x5.39.217.771.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。
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- }$ y# u7 ]) B3 i( ^) g6 w公仔箱論壇2.飲食要定量、不暴飲暴食。公仔箱論壇9 ]4 s! }0 \& c8 a- q' v& s
) H$ k0 v3 _/ C4 w; U5.39.217.773.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。
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, z# Q* ?+ z! L5 b u5.39.217.774.選購食物應多樣化，不可偏食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; Q, V S6 t; ^9 U' Z
1 h9 C4 Z4 P" E) ?! ]% A5.39.217.775.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。% W# |$ ^) v/ ~; G3 M( z
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◎ 維持理想體重
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' K6 B7 q% J$ T3 R2 i6 r5.39.217.771.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉5.39.217.775 E9 l2 f( g; m$ B$ _# I7 D
理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %
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2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 ]: q, ^! l6 A' E5 l$ D# F
理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。
9 n+ w* c3 p: Ytvb now,tvbnow,bttvb＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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◎ 三低一高原則公仔箱論壇( ]( M# F% k! n x& Z; A
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1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風
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2.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病5.39.217.773 @% m. P z2 x0 D- N% W
_, ^% A$ J0 Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.低糖：預防 肥胖及高血脂症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- J0 e# B& L( L
$ M( E( y. o1 p7 \. a+ v0 s5.39.217.774.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
& B( A; [+ H: ^的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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