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[健康資訊] 食香蕉薯仔去水腫

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■註冊營養師陳玉儀
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【額外運動】
+ g3 x4 |8 T3 r" Q# F派對中不慎「食多咗」,便要下多點工夫,調節之後的食量及多做運動,踢走多餘脂肪。註冊營養師陳玉儀建議,上班族可趁午飯時間,離開公司外出散步,增加活動量;甚至放工後,抽時間額外做運動,如跑步或到公園散步等,避免久坐。
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「其實喺派對舉行期間,唔一定要全程坐喺度食嘢,可以企喺度大家傾吓偈。或者派對完咗,就一齊出去行一陣,唔好即刻坐低又再埋頭苦幹。」上班族如在日間出席派對期間「狂食」,當日的晚餐便應調節一下,減少進食量,例如只吃半碗飯,或只吃蔬菜水果當一餐,避免全日攝取太多卡路里。當然三餐需保持均衡飲食,才不會增加肥胖風險。
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不少人會在聖誕節或元旦期間,出席多個慶祝派對,如吃太多高鹽份的食物,或令身體出現水腫問題,令體重明顯上升。在派對後,宜多吃蔬果,如香蕉、薯仔等,從中吸收更多鉀質,以減低體內的鈉水平,有助去除水腫。由於鉀質屬水溶性,建議以焗、炒方法烹調蔬菜,或煲菜湯飲用,可吸收較多鉀質。
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  • soforlee

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