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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' z- [. H" f2 l$ Z: ]5.39.217.771.準備食材。公仔箱論壇2 z- w, t1 `7 h' J& D; _: F
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ \% F* v+ J5 }* i2 L. s
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 i/ N$ g8 c) p' P# `. M. p; y# A" W
4.湯煮沸後加入紅棗。6 K* h- C& z0 v; L7 ^# s
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# B- M. G" N- y1 }" j' W# K" f
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.77! l7 j( w' d/ [. f
7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇* |3 a% p; `& G: c9 c
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。9 [6 b4 t! {/ m" Q& P$ y( z
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
X9 i/ T/ {5 b/ C6 Q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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& |& t3 c, U& Y+ W6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.77/ F; o$ h9 G7 Z! E& B
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
0 g( `' g7 Z: Y" Q: G* b公仔箱論壇2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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