鈉，是人體必要營養素，能夠幫助抓住水份減少脫水風險，每天攝取2400毫克就能滿足生理需求，然而現在越來越強調美味，衛生單位統計，平均每人攝取超過4000毫克的鈉，不知不覺罹患高血壓。公仔箱論壇* @7 c5 ~6 Y( B6 }3 @, v1 ~3 U6 ?3 s
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許多專家直指市售零食含鈉量都相當高，自己做點心不但美味，還能兼顧健康，降低心血管疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ w1 N6 K- T4 c- M1 U+ m) {
. h+ u. q. U8 u8 htvb now,tvbnow,bttvb幫助鈉平衡
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最好零食第一位就是水果，不需要使用調味料，就可以享受天然好滋味，重點是水果含有豐富鉀元素，可以幫助身體鈉平衡，任何時間肚子有點餓，都可以食用適量當季水果充飢；如果覺得單吃水果太單調，可以搭配低脂牛奶做水果奶昔，但最好不要放額外糖，能夠同時補充牛奶的豐富營養。5.39.217.775 W7 a& `7 e Y' t+ F8 d
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蕃茄低熱量: [3 Z+ N* X) o4 h: l+ R% a5 Y
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蕃茄常讓許多人分不出蔬菜還是水果，其實蕃茄屬於蔬菜，熱量比水果更低，所以有時可以取代水果，降低熱量攝取，並且蕃茄是相當好的料理食材，自己煮蕃茄湯當作點心飲用，不但熱量相當低，也可以自己控制鹽分，滿足口腹之慾同時，又不會增加太多身體負擔，不需要太過擔心而有健康罪惡感。- g0 U% C3 @, A0 P- Y/ G/ p
8 H1 W, Q. ]& u. X5 n$ G0 F, C3 x5.39.217.77蔬菜多纖維
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; }* H9 Q# [& E# d* k* t: M大量攝取蔬菜，可以幫助身體降低疾病風險，尤其內含大量纖維質，能夠幫助降低飢餓感，能夠協助減少正餐攝取量，胡蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜等，都是非常好選擇，加上鈉含量與熱量都不高，所以不用太在意過量，而且非常方便生食，不論想到隨手洗了吃，或事先準備好都相當方便。
& ]; q f9 H6 z& Y1 }5 C% G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 |& X; p: s6 N- ]2 Q
專家意見tvb now,tvbnow,bttvb, h! f" o9 J. ?7 J8 P/ E# M
# e' @2 l0 H/ R9 w: r5.39.217.77新光醫院營養師夏子雯表示，部分零食容易忽略當中鈉含量，例如蘇打餅乾與蒟蒻干，蒟蒻干添加多種調味料，都容易不知不覺增加鈉的攝取量，尤其吃一碗大碗的泡麵就會約達一天身體的鈉需求量。/ H9 E1 ~4 {& ]" @9 U% l
; X7 |1 H3 b3 j! x+ Y- H" Y公仔箱論壇相反的，天然食物未經過度調味及加工，鈉含量都不會高，可以做為點心適量食用，已減少鈉攝取超量。
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發表於 2016-1-29 01:05 PM
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