愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。1 } f6 I! a! U- |% i& I* h
3 t$ ]3 a- s( `3 I* j, U3 O( m% t3 o公仔箱論壇兒茶素有助於抗癌
: k! N* s7 e" Z& s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。
, U: w9 I8 D: u, e# C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 T- J1 L5 u7 S* _+ G) g" [' K z+ g
兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害
1 O: H0 l6 _: Y* N* Ctvb now,tvbnow,bttvb然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
, s. X; w E% g! {: ]4 X9 I hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 U1 _) `+ p: @9 W
一天所攝取茶葉有限6 |& J* f; {0 m" u, @5 k/ i
成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！5.39.217.77 x+ i, Q" }0 W2 U- I5 o. l
5.39.217.776 _. n; R% U6 F2 ~: _5 J5 n6 J
2 m5 `" \# w+ M% A
# q9 ^4 i4 [& j0 Y, Y8 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 K! z, a" c4 X- `5 S1 O
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
| 
