[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
/ z2 d6 ~0 Z' E  d& Z3 V公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
5 A' s: {7 V0 t/ n" otvb now,tvbnow,bttvbb.蛋黃3個、細糖60克 5.39.217.77! ]+ g! M6 X3 b- w. Q& S; b
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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' Y0 B7 E! D: h8 \  X3 O% Z公仔箱論壇準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, U$ z! c; ]* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ S" M3 I( @4 v$ V& S: d  ]. c. t
作法
0 z" \: N% Q, X3 [1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
, e4 h& @* V! u; g5 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇' v$ g$ s9 g2 g7 E( d
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 5.39.217.779 A$ d$ ~9 y; j* P
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。