[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
; F2 F3 Y- B2 m, u4 |8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
9 m" o. }5 o4 X7 n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
" L) ~5 J( f! p, |; \) S9 ~* Q5.39.217.77c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
) H+ D& @7 ^& W& _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; B3 v' F& X& m" o9 e$ X0 \
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
9 H+ `+ E$ G0 i' G6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 D9 h  Z  n1 c& M+ B! q, f
作法
+ p2 p2 s( n4 g8 @1 t" |" A1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
+ `" c; o* R) N6 W, P  N5.39.217.772. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇# i3 Y6 z. e, [! |! c! R
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
& k; m- A/ H+ R& ?9 F! u4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。