[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克 $ B" i7 A3 L! V( D2 F公仔箱論壇淡忌廉125mL " h3 U/ P7 C& K公仔箱論壇蛋黃2隻 / t3 @- B/ a. \1 k( V$ Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻 / K* a. v/ u! a幼砂糖50克% J2 }# K; X( d2 J  q- w 魚膠粉3茶匙 1 o  k' w, U0 s: Z熱水30mL . P+ _* B' ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油約3滴 4 }# P" q9 h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅5.39.217.77- C1 D4 G' S1 G" X5 p 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: r8 ?5 K/ j& F' l9 S% M; R( @ 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 9 @; L0 k0 E/ l3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。- x( s) ~* Z# c1 ]! Y 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。% k% q% d$ h9 X" ]5 a: s 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。5.39.217.77; g  e& Y) ~, w 6.將餅壓碎。5.39.217.77  O; _' A1 n1 D/ D* l 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）% U( K- Y- K% r+ D 8.在最面層灑可可粉。4 `! o! v9 O: Z; r# d  Y, I 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

joeybibi

ready ? so cute, let me try, thanks for share

wongau

thx for sharing