[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb4 E( Z- x* u7 Q/ m9 T 淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb& T+ Y3 b: ?) Z 蛋黃2隻5.39.217.776 n" B0 l) p) j5 K9 @9 h& F 蛋白2隻公仔箱論壇% g1 J( F9 l& m4 Y 幼砂糖50克 ( X7 [; p3 r" J' x& ]0 u( {# c公仔箱論壇魚膠粉3茶匙   D/ L9 n3 k- V( I+ U5.39.217.77熱水30mLtvb now,tvbnow,bttvb8 c2 W0 k8 Z9 h; \ 雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb  K* j$ u( q4 U" L+ N 瑪莉餅公仔箱論壇, x, o/ R: ?# T' |: x 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。公仔箱論壇  O: T8 `. G0 m5 ]; s 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 4 J# b6 _" u. o5.39.217.773.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。3 D9 Z0 ^4 X" W/ B3 w 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 $ d( Y0 S5 T# U: ctvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 # K0 x% F  u* S7 @/ _6.將餅壓碎。) S1 f' t% h) `% W! M; ? 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.778 ?# B7 C1 X, t. Q 8.在最面層灑可可粉。 ( j, H" G+ d9 V# M9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

joeybibi

ready ? so cute, let me try, thanks for share

wongau

thx for sharing