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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。5.39.217.773 `& f" P0 @* ?

- U% t0 ^5 c/ T, r公仔箱論壇噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。tvb now,tvbnow,bttvb8 g" k2 C; R/ y% _2 E: F( y1 ?) P
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當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。
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$ L% o2 n: l8 S% U順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。tvb now,tvbnow,bttvb' S8 B  v% Q" S( ^: ^! D9 T
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& i. A* w- z( G8 \$27/四隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  y  T5 a7 k% K! L9 |  {) _; n
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。
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/ @7 D1 x1 S0 `5 ~$ V- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。& }  @: N" T' h0 N# l) B$ k+ O5 g
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這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: t% U! v% Y, D

. R/ n, I* J- C9 D8 ]. F7 O- r' Stvb now,tvbnow,bttvb平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。
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7 B1 h  i8 I' C公仔箱論壇自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。
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% A; l1 B5 O1 Q1 o現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。tvb now,tvbnow,bttvb! K' P* k( }$ ?0 H! O0 \
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平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。tvb now,tvbnow,bttvb  m- M. \8 i3 B. ^( V2 [3 @7 p8 M
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吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。( t9 z' l& e$ O$ Z1 p3 c

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