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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。5.39.217.77" j! w5 I4 d0 k/ f' n

( K4 H8 u2 \3 V5 [噢,不,應該說:我愛雞蛋。公仔箱論壇0 d2 a! I: O1 n, P
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。tvb now,tvbnow,bttvb. v4 `& X$ P6 S( s+ n% o
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當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; Q: K! s) X4 y
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順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。
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7 G0 t8 S' i0 m- {% E  O  f$27/四隻. M# T2 `9 c9 C- g' d* H8 a2 O+ U- q) p
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。公仔箱論壇+ d1 p: }, B. M* |1 e3 g' f

. _4 y$ C: ~+ W3 x# Vtvb now,tvbnow,bttvb雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。
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這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。
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" d/ G* H6 K* c5 @; C* n0 f8 _tvb now,tvbnow,bttvb平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。6 Y: I! X4 U# A# K' k6 F0 F7 h

% ^9 Q$ E5 w+ P- @2 N% ?8 T& p* q; A自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 p' y+ W+ F( Z

- c4 u9 g3 L* X2 b1 ~8 y# y2 Itvb now,tvbnow,bttvb現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。tvb now,tvbnow,bttvb  q' t2 Y6 x; b  G
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平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。
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( a: i$ C1 I( z( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。
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