盐插虾
; m# Y8 r& E. @ p4 l, ]1 L在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
& n+ ^, N" C4 K" }tvb now,tvbnow,bttvb呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
3 G7 `$ L+ d+ {# a) ~公仔箱論壇做法： ) D m8 x4 k. Y. R. n
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 公仔箱論壇$ a! t: ` @1 G* ~; I
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
' g- q+ A+ H4 y: W% C, Ntvb now,tvbnow,bttvb3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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