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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


* {0 w2 f$ t% T0 E. F  h9 E0 y材料
4 M1 v3 J: h6 [) g5 Q5.39.217.77500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- @7 D( ~  Q
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調味料0 X6 J/ u8 r0 ]0 `
1 大匙牛油
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1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ V6 A9 E% {% f6 F  y
1/2 小匙味精3 l0 B: }" H) h5 g
1/2 小匙黑胡椒粉
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醃料
  t$ l! C9 d9 E0 y  x4 b0 h4 X1/2 大匙黑胡椒粉
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1 大匙蠔油
: ]( y" O) A( B' f9 s4 [/ Itvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" m5 c: D# t$ h5 r* a
1 大匙紹興酒5.39.217.77+ @( o+ S6 Y" }
1/2 大匙麻油
. w' m& D: M9 ~# r公仔箱論壇1/2 小匙鹽
; C* {6 V  ~" M) atvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉5.39.217.770 ^' E+ F4 m. s; j! u) s3 m/ r6 o8 g+ j
1/2 小匙鬆肉粉
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  G8 Z! e  y( i
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
6 A, h9 Y4 k+ W; n5.39.217.772. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
# K, k1 y3 d7 Y  d9 ~3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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