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材料
6 U4 ?# [6 a. _% r7 `' ?5.39.217.77600 克(斬塊)排骨5.39.217.77/ F8 k4 \# _ t9 R
1 棵(切粒)青蔥* b! v1 S. q M. ]9 h
1 小匙蒜茸
* T2 y; a, Z, K. G4 }tvb now,tvbnow,bttvb1 小匙薑茸5.39.217.770 C+ r) y+ T6 @$ I% d+ m* t
2 大匙炒香花生碎
& @+ e* {. z% i H# {# x/ P& c/ c公仔箱論壇750 毫升油
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調味料(混合)5.39.217.77* p) h0 x% Z ~7 x0 Y( H9 ?
8 片山楂片
) \6 }; P# r2 F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬5.39.217.77$ T: [, [- a& y7 g9 `/ J: z
2 大匙蕃茄醬5.39.217.77% N8 h# \" d& e' o% ~; b
2 大匙糖6 ?7 _. X4 F; g8 K
1/2 大匙生抽
* \7 k3 M, R3 S* Y. W6 r9 Otvb now,tvbnow,bttvb250 毫升上湯公仔箱論壇: ^* Z: H E. l1 G- K2 P
5 Q, C* b& x5 o5.39.217.77醃料
6 T0 K6 A% e3 R1 a. @8 d公仔箱論壇2 大匙L&P醬
0 }: \% P/ H) A+ x2 \8 d2 大匙生抽
+ e& y8 s) X ?4 ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉
+ t3 h6 ?* U; [( k+ S" T+ P4 ]5.39.217.77少許胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 I. t5 _& X) J5 G/ U
5.39.217.778 O) Q4 s( z* T" D; k Z* G
做法
0 ~& v7 E( R9 Z' j) h, [公仔箱論壇1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇% V8 h+ b% Y* a% X
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.770 Z' c. @7 \+ P( m& o3 E
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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