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材料, G, G* p& _% u: `0 W5 S# Z
600 克(斬塊)排骨
: }- q+ Y, `- `- i! b+ @: I" w5 mtvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切粒)青蔥
/ V6 g, P* L8 _tvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
! _/ F, V% u+ m+ o8 R1 小匙薑茸
0 c) {) k9 J0 s- d* s7 y公仔箱論壇2 大匙炒香花生碎
0 p W9 C4 V! d) h r5.39.217.77750 毫升油" f" P! g7 b5 b8 a6 W3 P
|# u5 S# f* k, p& w0 H! R/ w htvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)% {5 o& w* `) D8 g1 Z
8 片山楂片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 b, K1 b/ t9 p4 G* b
2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 x) N! D' l: ^! k
2 大匙蕃茄醬
- ?' e; o9 {+ _! M/ U) B2 x2 大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 H" j" Q) Q, D$ {
1/2 大匙生抽
3 T& h) H( F& j" Z5.39.217.77250 毫升上湯
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醃料5.39.217.77' m* ~ P( w, P4 i
2 大匙L&P醬5.39.217.775 f$ y6 ~/ r6 S9 z6 o& i2 f
2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb- W- ?: ^- |2 X8 m0 M8 y
2 小匙薯粉
; ]$ @$ k6 _4 R. L2 U* T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許胡椒粉、麻油
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! Z9 C! U5 u% p6 c7 N- `) H做法
- s* t% ^; ?3 `$ Q/ K' x1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
) c" ?; D8 v2 W2 [2 [1 e+ D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。tvb now,tvbnow,bttvb& y7 h, h) A5 X, p+ u, K
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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