 公仔箱論壇; z6 H: L6 _# e, u
材料
6 t2 O: u1 J, Z) M4 {3 |+ f7 n5.39.217.77600 克(斬塊)排骨5.39.217.77: O! Z1 |8 r3 \
1 棵(切粒)青蔥2 Q+ r: [; S% ]1 Q9 D: G
1 小匙蒜茸
) y" Q$ D, k7 Z/ Z3 G9 V% d; N公仔箱論壇1 小匙薑茸
4 h& ?7 s; {% k' f8 M8 w2 大匙炒香花生碎
5 v4 b" Z/ Y# Y) y4 B- r公仔箱論壇750 毫升油( Y W) e$ j- W
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調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb& O: k# r4 v- s6 E) @5 H3 |
8 片山楂片5.39.217.77% g6 u E: n; R# D$ o0 I
2 大匙L&P醬4 K8 T1 Y. M+ i, B- q% ]% @
2 大匙蕃茄醬
( s6 O9 d B) R6 ]! s5 c% k- X8 J5.39.217.772 大匙糖
/ y1 H* y: q% o9 wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙生抽
1 |/ H4 P* s0 G2 h5.39.217.77250 毫升上湯公仔箱論壇, P; M( u! P+ X# M
2 Z9 P' [, K j x5 o8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. a$ a5 Y/ p/ o; @4 U; }2 大匙L&P醬
0 O+ c5 G3 y0 i" w/ S" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙生抽
* T* `5 @, e" c7 ^2 b- U: E/ ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉
) ]. k& m/ e0 c7 u7 _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許胡椒粉、麻油/ }' _' `6 X9 @3 h6 p
公仔箱論壇" D- s3 h. T5 N* u5 X. b
做法
! R3 _* P1 T8 I$ S( Htvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.77- _; R6 ?! ]* x
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
' l4 }* Q. S/ E) z# A' L* K公仔箱論壇3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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