" G% b+ ^9 D: r* |: T& @" R# ktvb now,tvbnow,bttvb材料! M/ S; }$ ~" \. A
600 克(斬塊)排骨5.39.217.770 l W' u5 ?! S r$ }; ~
12 條(切碎) 紅辣椒
4 F9 d( I) ], t. Y6 ]公仔箱論壇8 條(切碎)指天辣
# A( C2 V! h* | F5 e3 Q( o5.39.217.77100 克蒜茸
# A C% C, u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒(切角)大蔥
7 e" ~0 j1 Z! a7 J6 [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥/ a9 o% q4 h) z
! P& k9 B* u4 ] t9 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
3 @0 Y* w* _( w' T- m6 ntvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
+ M- |* r9 i+ @. P! t" Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉( z2 U3 {( q+ l# }/ T) m2 \6 `
1/2 小匙味精5.39.217.778 W5 u- @: M9 A% h1 J4 A
2/3 小匙鹽
" H9 i& ?2 E2 D& `1 n1 dtvb now,tvbnow,bttvb2 小匙糖- ?6 n. h! n# D; S! H
4 R: p! J* m' Z$ Q7 A1 z' ?醃料
5 [, G. I/ ]) i/ W1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇( E, Z( c3 d7 e; Z5 H2 b
1 小匙咖哩粉公仔箱論壇' q% n. L. n7 B, t( `
1 大匙粘米粉5.39.217.77; W& O( b. U+ `& {, R
1/2 小匙味精公仔箱論壇) s8 n. W, ]' P3 x' V' V6 B
1/2 小匙鹽
$ Q6 y( q% N; J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 S" H4 x0 ?& m
做法( @" ?2 b) G. w% K' b7 V! n, b/ a6 t
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G1 o5 [' J. d$ u1 T
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
9 {' \& j! b5 j$ o9 a3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
$ W1 H/ |5 K% `; }5.39.217.77加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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