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[中式食譜] 香辣炸生骨

5.39.217.77! L$ {- m3 E9 I# ]" h, p% z6 S" l
材料
0 ^. E: y$ ]# D# v# c+ S600 克(斬塊)排骨
3 V& d2 {: l" E$ B12 條(切碎) 紅辣椒
5 W1 P/ M2 S( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 條(切碎)指天辣公仔箱論壇5 X- b# l' E0 a" o% S8 z6 i
100 克蒜茸
6 z- h9 n  Q: N5.39.217.771 粒(切角)大蔥& o6 E% s7 t3 i1 {4 }( _- m) S) T
1 棵(切段)青蔥; L/ K7 j! e% ?/ G

7 D) G) l- c1 ]! i0 A公仔箱論壇調味料(混合)
# A! h$ C/ _* T6 [/ M1 大匙蠔油
, P. U! [% V, n# {; L公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
8 M  R  ?8 X$ ]6 L% D  x1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb* t8 k! H- P( h0 N0 S; t% Q6 T" R
2/3 小匙鹽
0 B2 E# n1 V# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖: s5 H& Z$ ?% B1 Y: d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 T# J2 p0 ~1 ^. {1 s
醃料5.39.217.77! k* @/ c" y, P. ~
1 粒(打散)雞蛋
( G1 T$ `6 _' h( q! o, T5.39.217.771 小匙咖哩粉0 d+ ?+ ]4 l+ C; e
1 大匙粘米粉7 _0 i# Q7 j9 g5 Y* c) g
1/2 小匙味精公仔箱論壇' _& l1 I- {  l0 s
1/2 小匙鹽
# P/ W6 w8 X3 v公仔箱論壇; @& x( E: c- m4 w$ t
做法5.39.217.77+ ~" P+ N0 S) o% x
1. 排骨洗淨後,斬成2吋長,加入醃料拌勻醃30分鐘。
  Z5 Y. y6 F9 C2. 鑊裡燒熱油,把排骨炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
- t# I: S* v& ^7 D9 `/ J- `5.39.217.773. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸,再把混合調味料加入兜炒均勻後,注入200毫升清水,tvb now,tvbnow,bttvb* R% M, N' S0 J+ V' G
加入排骨,灑上大蔥、青蔥翻炒,即可上桌。
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