菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品公仔箱論壇# d1 W: x1 y6 U; ^3 G; p4 ^7 B( K
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 ], c% j# o% Z
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb4 l: Y, f. Q, q/ p5 n( e7 @, N. K
) B$ }& A/ X/ b) c# w公仔箱論壇省份/國家: ) x3 s( r; g& J' |' e$ w
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材料: 米半杯 高湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 W! r- {! m9 e9 \# U
A料:5.39.217.774 x6 s% C. E+ `6 O1 |; Q" I: }
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片5.39.217.77- X) f$ J* M4 k4 W6 V
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醃料/調味: B料:- s1 g9 l7 w$ _8 Q) v; W$ ~
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許1 V# r/ A8 @$ H% {" g
0 u3 _. b9 n! _, c) U7 n+ W獻汁: 9 G! F8 |: f* N
* P3 I/ O( _4 ?. a5 S4 w公仔箱論壇製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛,備用5.39.217.778 Q# \, g7 U* O3 J& i7 |" i' R% D8 e
6 O! v( ^) b4 p' g公仔箱論壇 2. 蝦去腸泥,蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾,蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出,加入(1)與粥拌勻,調入B料,略滾
! I, L: P( ?0 b+ q2 d- N& ~ 即可熄火,食用時再撒些芹菜末即可 |