菜名: 海產粥: G, i4 ` w. }# n5 Q* i* l/ d
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菜式分類: 粥品5.39.217.77' {# S6 p$ V! X4 ]0 ~2 e" U
& ]. X* k* J: l5 \3 ?, x5 e公仔箱論壇製法分類: 煮
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+ _, g: E2 c0 F5 t0 w中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ B) j ~$ N
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯
, {5 e* j- F. k1 d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:
1 M7 E4 R; Q) q; stvb now,tvbnow,bttvb蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片tvb now,tvbnow,bttvb, ~) [" ]# O: h& j$ }( [9 ], q
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醃料/調味: B料:5.39.217.77% l% ^0 F2 _% F6 {& ^. D3 N
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
) _0 D% b4 o/ z* M4 g, a# g: S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k3 M, X1 Y; x6 L4 y7 K獻汁:
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8 w! F3 \- w& y" S+ e製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用4 O/ y/ `) f; y* W% N( z
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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8 |3 g% O# L) B3 f+ rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
* Z2 ]# [* v9 P" A! g- Itvb now,tvbnow,bttvb 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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