材料：(2 人份量)
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雞蛋 2 隻
3 }# u5 Z% \' h2 K5 o! ?/ o, S公仔箱論壇小帶子 Bay scallops 12-16 粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 V0 `, G; C' \8 d7 r
雞湯 200 毫升, T# Q- [1 O4 i4 v; G6 X
麻油 少許5.39.217.771 v) H) g3 ^$ u- A
5.39.217.772 j4 I E& v% X( q* t
鹽及黑胡椒 適量5.39.217.770 e7 W( m3 G, q2 Q* O
做法：
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( L% G/ P/ ?' p4 {* O; {帶子略沖洗，瀝乾備用# R, D1 F/ w8 s. [
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次公仔箱論壇) M( j1 D- T/ h3 C, r T% M/ m
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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