原 料. d6 ~) n W* ]$ n
鱸魚1尾
& ^7 @9 \: ?8 l番茄醬50克
0 y' P- o1 E5 U% I. _5.39.217.77芥藍菜葉2片* N( f: i% e r8 x. N: B4 w
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公仔箱論壇. o2 Q/ J4 k6 O3 @3 c2 `8 y
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 9 L$ z( x. A0 O9 Z
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
. h6 i9 B+ X% E公仔箱論壇將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, t" q8 n2 B4 ]* s; _
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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