視覺系甜品始祖。樓上店，景觀開揚。人人坐吧枱，因只有吧枱才吃到席前炮製的甜品畫（兩位用），由二三十款鮮果、果凍、蛋糕、雪糕組成。甜品師在矽膠墊上逐步擺放食材，畫線條圖案，風格狂放抽象，擺明為相機先吃而生。等廿分鐘才有得吃，愈等愈期待。都值得。大部分食材自家製：黄莓醬用法國有機杏脯煮成；分子雪糕以新鮮佛手柑榨汁製；番薯慕絲，用沖繩紫薯蒸熟揉爛再隔渣，夠細滑；甜品畫的脆餅，即日做，夠鮮脆。甜品畫試一次便夠，另有七八款甜品，每季轉換，秋冬用芋頭、薑、南瓜等時令食材，賣相富藝術感。老闆兼大廚Bong出身Pierre和澳洲知名餐廳，味道有保證。5.39.217.77, V4 \! ?: P4 x+ P9 |0 W+ x6 Y* R4 w
( e/ s- V" }1 w- d% S# N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：Improvisation、Green Tea、Lemon Coffee5.39.217.770 a- {/ z$ }9 X( l1 r7 n
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Atum+Desserant5.39.217.771 w: W7 r- @$ ~9 q* b+ g' x; j
地址: 銅鑼灣駱克道The L.Square5.39.217.77" ?5 N4 A9 y; d% s. A* U0 B# d
營業時間: 星期一 6pm-12mn，星期二至日 1pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^/ X. ?/ O4 Y+ d9 r3 l
平均消費: $150 |
發表於 2016-1-2 04:22 AM
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