材料（2-3人用）
% w9 L& t( _0 @$ s5.39.217.77大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇7 w/ r( }0 m B$ ^* J/ G! d/ J
水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ r: Y# A# V( D& M" d; {
油.....1湯匙5.39.217.772 v/ b* @2 V+ |7 x
無骨肉排（切成一口大小）.....150克1 G3 l; V0 ^- Y+ r
咖喱醬.....2湯匙3 _. {! C. q5 O, Z. y _
水.....500毫升公仔箱論壇4 I7 o/ G7 K9 j# n# D6 i4 K
魚露.....2茶匙
- d, y8 t( l- G% `; F' b- K, q2 G( D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
& f; B6 G* V& `# ~公仔箱論壇淡奶.....150毫升7 Z+ t" J8 A% s. _
9 H: I; x" V+ g- D+ Z0 T- ?4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: Z- W3 z- O" o1 N/ T4 k7 u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- v m" k9 d/ o. }7 e8 O
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.775 ~" S3 K6 `) b
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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( H1 S& c, `# G! o% K& K" J4 D7 O, B5.39.217.773.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士5.39.217.77: T* S. s: S9 C: R7 q
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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