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材料:
: {+ v& e% v5 m' L7 z5.39.217.77方包、雞蛋、鮮奶: t) e7 e* o! M8 s9 Z: z9 Z$ U, l
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9 A+ y* l* } ~- Z5 ?- u7 q5.39.217.77調味: 5.39.217.77( y* V" a1 u2 d7 w
生粉芡
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$ }* x$ V- g: W k0 l% w4 Y做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 Q: J( m% |
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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. I/ X: e1 t! m6 A) Y* x0 O公仔箱論壇2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。+ u" _1 d7 }" ~3 Z' C
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Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# o* b& A2 z3 N7 M( P
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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