0 A1 T& m9 O$ U1 F' Y% P6 F( E j材料
1 H/ q+ {3 A2 s" X4 {* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻
( |5 ^. x0 ?8 D- ^水.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' t1 k- X9 ]9 M; y5 z: a. p: }3 @
客家娘酒.....2碗
, R* b* p+ U7 Q" \! }0 V9 A5.39.217.77紅棗.....12粒5.39.217.773 j5 l3 Z' f' O' E
薑米.....2-3湯匙
1 ?2 N6 f9 s7 g8 r* ^" D木耳.....8-10片
7 A: S7 c, f5 p4 U( O s# Q( z! ^5.39.217.77! s7 \; R1 r& d9 O8 P0 C+ P8 o8 I
4 \& T8 n- j8 P+ s
做法
- Z p7 A P# j' j! Z5 b5 t
/ q; ? k" K* O: n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件+ E* O$ m, e; S2 T
* E9 @) ~% ^1 D/ Y7 x6 F# c, i
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞) E/ e( M0 x4 h% k
5.39.217.77# K3 `2 X" p) y+ \/ Y) G' _8 v
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳公仔箱論壇* o" z! u0 ]8 O) G4 {1 ^! q
( `3 m& M8 Y) Q7 J" O公仔箱論壇4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
- W9 d: w2 i' B- g5.39.217.774 _- J/ P4 O9 e m) }
5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇( w; x' b3 a- q' b# l: y; E& | j
# a3 u$ Q8 Y6 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 i, u4 H6 \+ ?$ L R1 V, p4 ` U5 x% j
貼士：
4 `" T9 X8 E( W6 y$ H; K# |& w5.39.217.771）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。5.39.217.773 y7 N# W+ D9 T1 v
( U1 }$ w( O: g: l6 r2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
+ K. N4 [7 q- A7 j/ N; J5 \ |
發表於 2015-9-16 06:30 AM
| 