; l) x2 r: K# m% Y+ O L+ a材料
% D& B$ s% [, v公仔箱論壇鮮雞.....一隻
: |: n& x; q/ }; ?3 V, w" btvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗
W C5 s \5 `3 J5 B5.39.217.77客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 C/ L/ e' F i
紅棗.....12粒
! b$ n0 j& L7 v( L. ^0 \" m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙! L/ n; V( R2 I' `" E' E
木耳.....8-10片公仔箱論壇; a' H* z E3 x! i0 o
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6 a' \& }. y' q' W- g4 t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 M. C% O# ^/ H
, m' w( c/ K7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件
1 l: h! z O0 Q9 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` S) z+ y. `3 E/ Y- N1 r" \
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 j! h( J# G1 x1 K' @+ @
公仔箱論壇) u8 W, o9 N1 s5 y3 U/ d0 G3 v i
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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9 u' `+ m" i/ w1 \3 y1 O* z5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇/ A8 H+ A: g8 Q" M# `6 w" U
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貼士：
5 V4 } I- z. f b* | z1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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' `" b* y0 @9 y, l# J+ V2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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