忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
4 L3 w( \/ ?4 j0 n. ?; E# d& U公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯' W" c+ [7 ^: E" ^
* m( O# k1 F( Z% B n5.39.217.772、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
/ Q& i0 A3 V1 j4 H! @. p% q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：4 z9 W0 S8 s: E2 _
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：
" G& V3 Q+ q3 ]4 s1 ptvb now,tvbnow,bttvb 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：
9 R$ C ^! ?" P- `0 a" T' k 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。( @0 \+ }6 y6 J7 |# N
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6、忌用金屬器皿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' S7 E( W1 y% @ H0 s! k6 a/ m
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。tvb now,tvbnow,bttvb* \; b. d- d9 y" t
( u( W! Q' S. P+ gtvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器：
$ Q6 o, R& N& ~+ a9 R& E0 J 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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& {8 P+ C/ P! w3 g9 ~( S8、忌將微爐置於臥室：
# t& _7 j( I: Q) Z; T5.39.217.77 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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7 i; U3 } I/ t7 C公仔箱論壇9、忌長時間在微波爐前工作：
) n9 p4 L% a' w- {+ ~5 _" h; o! j8 L) I 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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