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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
% x7 ]: P" q! i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M/ a0 J# c/ g0 R4 B; H2 q2 p3 V始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.779 L1 Q" Y: H9 V" D, P
( P S. P8 c4 `3 \9 }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 T, \& f+ p4 N- w& u
3 T: E" W3 O% _5.39.217.77至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。: D/ r4 o0 P" r+ v
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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3 A( x1 z% z7 C+ B8 m9 A5.39.217.77加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。1 T/ M, O ~% z* n2 T% F, x/ q9 D+ j$ R
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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" p0 I0 Y( n; }6 [公仔箱論壇6吋皇牌芝士蛋糕$59
& H. l, M, C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb瑪德蓮蛋糕$10/個6 @- L; p* {3 K F9 G) A
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
1 @, Q/ {) C X4 k Y3 c地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
z/ |1 a0 i; B1 o5.39.217.77營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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