4 O" X1 F, Y8 Q& P, ]6 E, C5 d材料5.39.217.77, P# h2 T/ T! H3 ^3 O
鮮雞.....一隻
3 @$ F- f& ]4 g' r0 i& V公仔箱論壇水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ a( B' N1 p" K$ v1 c
客家娘酒.....2碗5.39.217.77* L% A9 G3 a1 z6 W5 _
紅棗.....12粒
; y- y0 }# k$ _$ b) R# |9 V% n公仔箱論壇薑米.....2-3湯匙
& C) t* H2 U! T- Y+ D# ]木耳.....8-10片
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: ]5 a' l# N6 s) w* F' q做法
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# a/ Z) A- v* f# `/ N5 I7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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7 e7 z- N f; v: z) u5.39.217.772）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞1 W5 V1 y/ J7 d B6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* e* H6 ~, l& e) F
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ Y( {5 w, |9 u( e9 g- V* s+ [* c
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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( w+ k$ I* j' j& H; X公仔箱論壇貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 @" M) a( W, S* I
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
1 `7 c( K9 w) M! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {# e1 i1 Z' ~9 A+ W, u2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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