茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
9 I* o. H8 Q' Z/ }! ~5 r它的任何地方都不會浪費。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. P8 P( p# y: r
1 |5 e1 q) l& L0 P/ _' Y~食物方面~
. L& b8 i' J! H! y% k/ s9 w/ y9 N# }公仔箱論壇荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
8 y6 V1 t" G6 _! v2 h公仔箱論壇在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。1 {: H" C4 @$ y
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
# S( x. b( x- P0 ?5.39.217.77蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 tvb now,tvbnow,bttvb& r; H; a* I& f
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z. z; W) D9 S9 l- |" V! o8 E
$ Y& f) @/ S9 X% t公仔箱論壇~藥用方面~: P1 ?0 a: t, Q1 M; W
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
' Q' \7 h, i2 ?8 c1 }7 F \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉和蓮子都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* I5 Q. }8 x; d! N( P* Z5 i/ y& h
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。* a5 A2 I) ~& Y8 x- x- W# E0 n
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。: G" N: Z; U z; k1 u! ]
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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4 j( e1 u( p$ T7 G8 Q( B" B$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~文化意義~/ [! p: [4 T+ W
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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/ w6 P* _: a# g~宗教方面~
# M/ x2 w: `) K/ d6 D' w \& ^" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
0 _1 u( `2 A0 D5 g蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t) s) V R( K6 X: Q R d2 \' d
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
S0 x/ C) z1 `; ]) d蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
9 X% X6 `. [- R5 v, M# qtvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
8 c4 T5 Q9 g y) I6 k: n9 c/ i5.39.217.77禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |