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[健康食品] 腦袋不靈光?吃香蕉補酪氨酸更聰明

荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
6 y. [/ d; ]& f5 Y+ J' }# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了一個實驗,讓受試者喝下兩種柳橙汁,tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 j9 K! d* c% t6 c
第一種加了酪氨酸,第二種則加了安慰劑(placebo),tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 U7 n2 L! b; t/ D2 F3 A8 E2 J1 j: Y
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
9 _/ d# i6 q2 U; Y; ptvb now,tvbnow,bttvb實驗結果發現,喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者,tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 F: z% ~0 v
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。. q" J# l- h' s+ D+ T
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酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出,香蕉、桃子、杏仁等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( Q7 j; x: R$ l0 v: ?2 c4 o
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹,
7 M: ~8 O! m7 [. y- H同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 i/ @1 u* l/ k: Q
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意,是成功的一大祕訣。
& C/ c: o( d5 a: c, y- N! f5 R這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康,對於需要大量用腦的人,比如考生,
  I8 R/ S) m* {% f$ ?1 ^$ H的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果!這些食物也能健腦什麼是酪氨酸?它是一種胺基酸,, L0 d3 H# R7 y/ Q: w+ E
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」,而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。公仔箱論壇5 [. t1 `: p4 D4 ]/ G
水果之外,酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中,比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 C0 H0 b+ d+ n  d3 D
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
  X: I8 }0 D; p+ N# Z5 \" B# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說,從低脂奶類中可以選擇牛奶,除了含有蛋白質與鈣,
9 V( i+ I% j  K公仔箱論壇牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇,
* \6 h8 V3 \3 ~- xtvb now,tvbnow,bttvb人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%,蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質,
8 L$ w3 K: X2 d5 m! X3 }tvb now,tvbnow,bttvb可增強大腦活力;而貝類則幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦酪氨酸,提高大腦功能。5.39.217.77( A9 k5 J) w$ A  h' C' R
油脂與堅果種子類當中,則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。

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  • soforlee

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