人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. F% i1 x { Q3 I
洗澡水溫等同體溫( k4 f- M) P) f
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
$ |' L4 l% t9 h2 |4 f8 n公仔箱論壇如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
* p- K6 B2 ~+ p何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) _) v0 P0 S& ^
餐前吃水果較好
# a$ N- U* p/ `- J5 ^% m) P; ltvb now,tvbnow,bttvb水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。tvb now,tvbnow,bttvb" g& i$ k: N4 j$ t9 c. ~* m8 H7 f
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 Q _. i$ n6 M- N6 A
以發酵茶取代綠茶4 r- P$ C+ Y2 M0 d2 B" f
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。' Z2 ?, ?4 T# R i2 b D6 k; ?& m$ R
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
: d! A, A' }" ^9 K7 J5.39.217.77聞刺激味可降低食欲tvb now,tvbnow,bttvb( Q, D( }" l# ^$ L n
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
0 D4 W3 t* B5 }3 Z& p想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。5 f j' P$ Y. ^7 L# T4 U9 U
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。% x( G4 Y7 s6 I% M+ I
滿頭大汗無助減重
1 j# f' K- E$ }( e1 ~9 Y* k9 q5 j5.39.217.77冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。: D/ w3 U7 a, h4 }3 l2 o2 r8 Q" a
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
0 A6 s/ f U9 B% z7 f( [0 F4 M) E5.39.217.77何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。+ `& ]/ u5 r* @) Q4 c) M7 K
Tips
Z' B! N* @, H0 _/ }tvb now,tvbnow,bttvb要喝比體溫低的水
* L% N4 G( _9 R4 g/ ]+ I% jtvb now,tvbnow,bttvb冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
. i9 r, ]3 _$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。8 p$ Q& O t$ G1 g
香蕉取代白米飯, O w# g D' W# Q$ E, W& M
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb" K2 C& `9 Y' ^8 g4 _/ [0 N+ P8 Z
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
' `1 n; N% y* s% Z8 }0 B專家說) [8 e. N/ c, i7 S8 z( ^. _2 w' H
榮新診所副院長 何一成
' T- s* K4 i* S% |tvb now,tvbnow,bttvb冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
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. Z, L1 I' O0 I( T1 W公仔箱論壇想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
Z' |. @! z# r* Q5.39.217.77何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。5.39.217.77: U) y. ]2 `; g$ Q" B- n; H! N
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
" ^( n' ^" t9 D a& S0 k5.39.217.77Info
9 [" K: u' }+ C) B/ [0 e; M2 f報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成6 f; s s' S* M
( z3 D5 H$ ?' v0 e7 Y& ~" F) K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb（本文作者：蘋果日報副刊中心）
( c* W8 d0 J7 B8 v5.39.217.77（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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