(健康醫療網／記者關嘉慶報導)
1 w6 S: Z7 {6 S3 G& G公仔箱論壇! u; K' P" k* f# u0 V( S4 v' U& `
根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」，將咖啡列在健康飲食型態當中，顯見喝咖啡是有其益處；營養師則是指出，咖啡中的分成確實可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因攝取量，最好不要超過400毫克。* v2 ^' a' B9 d
5.39.217.77' K: C# p& z# l- } p1 _' Z6 ~$ o
# g& |# v& W+ H0 n8 T0 Y5.39.217.77能刺激中樞系統提升新陳代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 i8 D1 F" }2 c
tvb now,tvbnow,bttvb& Z; X& F7 Z! g: l* e6 c) z
; M4 B% P G. E; g
很多人一大早開始工作前，就會來杯咖啡，不只是種習慣，喝咖啡的確是有其提神作用。台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，咖啡能刺激中樞系統，使提升新陳代謝，而且有利尿作用；由於會有提神作用，所以如果喝太多，會比較亢奮，進而會導致晚上睡不著。% P) B- k. D: u
公仔箱論壇- X- m% i" c6 l
tvb now,tvbnow,bttvb. v: h7 `" {: c& p V- b
咖啡酸和綠原酸可對抗自由基
& J/ }! ]) q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& a- r5 D' n6 p$ D* B) A4 B' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* c4 E( ?7 G3 ?) _3 t9 ^
咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。周千欽營養師指出，咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質可以對抗自由基，因而能夠預防癌症，甚至對心血管疾病也有好處；但是，千萬不可以因為有此好處而喝太多。
% o* q9 @! r$ N! Qtvb now,tvbnow,bttvb
; l1 ^1 e, N2 k8 W2 A6 C4 h! k- o
2 @ ^7 J n0 d2 B8 ]/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有單寧酸影響鐵質與鈣質吸收- y) z+ C ^; u/ f3 [; P# D1 ]6 s
公仔箱論壇# Q+ @6 V1 X3 W% H# Z
公仔箱論壇. K2 F* O* G9 M1 h" n4 ^8 i
咖啡還含有單寧酸，會影響鐵質與鈣質的吸收；因此，周千欽建議，如果飲食中有攝取鐵質與鈣食物時，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡會心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡會更加嚴重，就不要喝太濃的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb" [/ b v1 n, A9 n; M, D0 ^) X
; x7 M1 q8 {0 W+ z' ]% Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 `. M2 p% j/ g! T9 P
不建議額外添加糖或奶精
% A; D; m7 r1 r/ l! ~; h8 j$ O
1 {6 y3 N. r1 Q
, V9 S8 c7 c r! l# l- W9 w& `tvb now,tvbnow,bttvb「2015-2020飲食指南」中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯約240c.c.，每天不要超過720至1200c.c.。周千欽營養師表示，也就是說，咖啡因攝取量應在400毫克以內；至於有喝咖啡習慣的人，建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精。
7 J& N* A x$ [7 h" gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-22 11:32 AM
| 
