【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】流感上身全身痠痛、嗽不停好難受！營養師叮嚀，想要避免感冒症狀加劇，使身體儘速復原，除了看醫生吃藥外，感冒期間適度忌口，避免食用「油炸食品」、「酒精」等5大地雷食物，也同樣重要！
. g# S* f4 O2 H& Z+ K2 y 營養師叮嚀，想要避免感冒症狀加遽，使身體儘速復原，除了看醫生吃藥外，感冒期間適度忌口，避免食用「油炸食品」、「酒精」等5大地雷食物，也同樣重要！公仔箱論壇* r2 l& K( Y& q1 d9 f
當心這5種地雷食物！吃多恐釀感冒症狀加遽2 k" W$ W6 r5 U, s
蘇妍臣營養師表示，流感是流行性感冒的簡稱，是一種因感冒病毒感染而引起上呼吸道發炎的疾病。一般來說，此類病毒從活化至衰退約需7～10天的時間，因此，在正常情況下，感冒發病至痊癒病程也應與之吻合才是。可若感冒期間，未加以適度忌口，不慎攝取到下列5大地雷食物，恐將使症狀更為加劇，甚至導致病程延長。
" X- A; m0 b) ~ f2 }tvb now,tvbnow,bttvb地雷食物1／油炸食品$ k2 z1 B, i, W# n& @
感冒期間，人體會自動開啟免疫機制，藉以殺死入侵體內的病毒。可一旦患者吃下含有大量過氧化物的油炸食品，便會導致免疫機制必須花費雙倍的力量，來對抗過氧化物及病毒的威脅，進而拉長感冒復原的時間。
! L& ?. g1 W+ }& _4 |公仔箱論壇地雷食物2／酒精
* `; T) P7 N! w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘇妍臣營養師提到，臨床診斷上也發現，有不少民眾每當感冒就習慣飲用所謂的「藥酒」來補身。但是，來路不明的藥酒不僅有成分不明、毒物殘留的疑慮，對於舒緩感冒症狀更是效果有限。% q8 n3 i/ w/ u. ~
雖然飲酒當下，人體確實會因酒精作用，使血管擴張，加速血液循環，而短暫感覺身體發熱，但在酒精代謝時，亦造成交感神經反應，導致末稍血管收縮，其中包括喉部的微血管，讓感冒不適症狀更加嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb. w3 k! T' [* J: O! W5 p
尤其是當酒精代謝後，原先擴張的血管更會再度收縮，甚至比飲酒前更為劇烈。恐增加心血管的負擔，增加中風、心肌梗塞發生風險，不可不慎！
+ Z* ]! z+ Z+ K X1 S" H 感冒時人體正處於劇烈發炎的狀態，一旦吃下人參，恐使發炎症狀更為加重，甚至從原先的60分，惡化為80分至90分。
! `; F; m. X: o! C8 r4 u' Y" {3 otvb now,tvbnow,bttvb地雷食物3／人參5.39.217.77; ?6 l! ?/ c8 h4 l. g
雖然經現代藥理證實，適度食用人參確實有助提升免疫力、增強體力。可卻不建議於感冒期間服用。事實上，感冒時人體正處於劇烈發炎的狀態，一旦吃下人參，恐使發炎程度更為嚴重。
$ l& M1 ?! Y. g6 }0 rtvb now,tvbnow,bttvb地雷食物4／巧克力等高脂甜食
, m, c6 z- J! H+ @5 V6 K. r/ D/ w& j公仔箱論壇雖然之前曾有報導指出，黑巧克力可減少感冒症狀，可此研究仍為動物實驗階段，人體研究仍尚未證實。一般來說，巧克力、甜點及糕點為例，製作時往往會添加大量的酥油、奶油；這些飽和脂肪酸進入人體內，都會誘發更多發炎物質的產生，進而加劇感冒症狀。
; P# z7 C" X6 {3 ]. D$ n5.39.217.77地雷食物5／辛辣食物
$ E/ r# _8 k, m" n/ }0 U辣椒、胡椒、山葵等辛辣食物，雖然含有豐富的抗氧物，可由於其在下肚前，容易對人體口腔、腸胃等黏膜組織帶來刺激，使局部發炎反應更為惡化。因此，也不建議在感冒期間食用。tvb now,tvbnow,bttvb& O8 w8 y& d* t- i9 M
【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇1 V, s0 {4 B5 n0 b# r4 D0 K
除了提醒感冒期間應避免食用上述5大地雷食物，以免加劇感冒症狀、延長復原時間外，蘇妍臣營養師強調，想要感冒儘速復原，更應多喝水、維持充足的睡眠；另外，也有研究指出，若是運動員亦可補充適量（約200mg）的維生素C，自然有助身體啟動恢復力，擺脫病毒的糾纏！ |
發表於 2016-2-24 01:10 PM
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