[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒5.39.217.771 u2 b3 k9 z3 Y( F' I

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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。5.39.217.77$ x) f# O$ H( I* a/ u4 j( O$ J
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。

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先從取代1餐開始5.39.217.777 Q0 |, `0 `) {- G9 }' I
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# @' j! ]' m+ u. L

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) @& Q  D, Q, ?4 a
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。+ R$ c) a" O+ n  J1 T5 ]9 R

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 K& m! F5 \. V" d+ T
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當紅茶飲也能做成湯品！5.39.217.77. \% n. n: b: D1 q
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基底食材

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昆布) K1 J7 T5 D% L4 y" \6 t

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金針菇茶
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蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。公仔箱論壇. K6 ]+ C" x# [8 [3 m8 B
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。  G8 S& H! W* }, ?2 x

((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))5.39.217.77/ x  ~& C( C! e4 B1 N$ q- A% J

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副食材

海帶芽

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海苔

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薑

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馬鈴薯

地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 D4 I0 @) }" M

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蓮藕公仔箱論壇% ?! y% |: o# L! @

冬粉

大白菜

海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb% I, Z/ c, T+ H) p: q4 W
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。$ A" o; p7 h/ G7 N, b2 c R

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))' M6 ]5 F* p# }. P$ Q" p
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. J' e% e! z0 Z2 P# I( R+ G7 h0 _
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材料（1 人份）
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蘿蔔乾條…5g公仔箱論壇6 r: l2 M4 v) Z3 B
白味噌…2 小匙
昆布茶…1 小匙5.39.217.77% K% k" S) U: b% _
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許tvb now,tvbnow,bttvb, n5 l( K8 c9 X+ l6 f9 r

作法tvb now,tvbnow,bttvb4 o  @) y% Q" ?& t6 B' l3 @7 {

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。tvb now,tvbnow,bttvb) U3 g* _/ B! G! f9 M( o2 G
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.77, B( Q6 b! O2 Q5 L
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal" _- `' @. {! s8 q9 ~

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 i9 ^* B; |

先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& _- K7 F7 H

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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢' y# w3 M: d7 d
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終極排毒湯
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材料（1 人份）" N" g. E6 G/ g: K& `9 S# ?8 o& w$ W

昆布絲…2gtvb now,tvbnow,bttvb0 E) ^$ ^% c/ W6 v0 p9 v6 @3 d: c5 l
蘿蔔乾條…2g
自製金針菇茶…2g
高湯醬油…1/2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L' ~: {# w# S1 S6 C8 r

作法

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 @8 l; ^+ L' `* E. v- [
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb! o1 H1 r! |' |( H- i( O5 v
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.77. f: X! e: F6 E! c, |
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　 18 kcal

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soforlee

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