本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯
* X m% y) _+ G H" Ctvb now,tvbnow,bttvb# k& F. Q; P5 N- @. W- j
作者：Fran Lowry 3 y- u" i! L; K% k7 I
出處：WebMD醫學新聞 5 \% \% T. \9 `. [- J0 i8 b
, V& i- Z& J/ `( ~. _2 L
新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。
! f- C4 n1 M( E1 h# H; xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: y* _: y4 T, }5 W
加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！
9 i9 N& v" w! t6 ]+ I- P9 T7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( E3 \) P6 S8 W U
這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。
3 r- |8 o# p( k8 u; {8 U. b 3 a/ K" x5 w& N9 J2 ~+ x7 z2 Y
Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。
7 @) L- h2 w0 e5.39.217.77 公仔箱論壇% I7 ]% e! s0 t
根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。5 }: ]4 `: p$ ]) K- s# f/ F* R7 u
公仔箱論壇9 Q4 K4 g! m4 e F9 V$ n" n
" F, J: G" Y! y0 ]5 z+ b
所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。5.39.217.77' \8 B# `2 c3 _; i% X
0 L( W& q9 D9 r5.39.217.77
, Q$ i1 \& T, `2 ~* _: g9 kKaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。
) ?& c: C$ E" g1 j7 Z5.39.217.77
/ e% g& f* ^$ g. y9 h G5.39.217.77 8 n& x4 [+ ^ `" | z
GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。
% k5 P) q, r. y {6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 |! C C' u! A! m
5.39.217.77! W% p2 i' E1 j9 B
Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。
1 A7 f( {. {, l2 ]" a: e8 k1 k公仔箱論壇' ]2 G( A7 f5 r' R
1 U& M# }9 S" z dtvb now,tvbnow,bttvbKaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。5.39.217.77+ p. Y5 O2 a; j* y; c
公仔箱論壇5 u% b! V, Z. z$ ?% q e
& p& j3 z; t. A f& C3 q( T* k5 W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。公仔箱論壇8 F( c! ]5 p1 T/ u: A$ z( N
6 h7 V4 N1 X+ K) N0 O# u
4 z. |4 d8 m/ ] J+ R# J$ F7 }5 a
醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 G+ v6 y: l; {' v8 p" k9 U
5.39.217.77& v% m! ?) w* ~5 [9 w) b
公仔箱論壇' X1 w0 }' d1 w& r7 I2 ~
澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。2 N! J2 f/ Y& o# g/ U
M4 y3 k$ O; U' a- T" X, ~* V % M* o) q$ `) v
雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 ]- ^. p# s* b4 }- b
7 T% B# p, r5 J$ |. }; ^公仔箱論壇 公仔箱論壇2 k9 ` ^# J' N1 `
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。
\$ v0 \2 d- [5 |2 N公仔箱論壇
5 L& T# E3 h. L6 i0 w& j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& h/ C V T( V
雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。
' X( c* A1 S1 o7 Y! m
H/ c5 F2 v& p: I, u
* {) J4 e( K% w4 w5 z5.39.217.77她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。 |
發表於 2012-4-4 02:14 AM
| 