常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
/ i+ c$ ^6 X' _ b+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、公仔箱論壇1 w4 A* N; C* }+ y- r% q7 a, L
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
* n' }( S" D4 T* {+ N但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
, n+ k4 | O! y9 B3 `. K$ v是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
8 Y% }5 K& o# }! N3 E公仔箱論壇降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！tvb now,tvbnow,bttvb' C6 ?) c0 h/ d, }2 l
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《黑芝麻補鈣最佳》! g% h8 w" S+ |& h/ R
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
8 {. F+ m/ t4 B4 O w1 \8 _現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
9 X0 g, K, F! R8 Y( a g! h( E/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，tvb now,tvbnow,bttvb. ]) P' L5 K% z" g; {# N
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。: ?+ _' K. _, a, L
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《降低血中總膽固醇》
8 E. a0 M* G0 }2 a* H+ [- N她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 ^1 i R+ n+ I: I
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 ~. O. k0 X( _. [2 `
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
: N J. a" b/ N0 W7 K/ r& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，公仔箱論壇" x w/ g: w5 `
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
' Q g/ U" G. U; G x2 e- K. b有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。( t M) R# y5 Z& h$ N5 _6 S: {; R
4 f2 p( {; @3 M# V- M! k$ J. _# i《每日2/3湯匙即可》
9 [9 ^( L: a9 L CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 `+ s; Y, T
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，5.39.217.77& M: W" r& u+ t l/ n( c; M0 b' U
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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% J% ~; f9 z& H6 }' o5.39.217.77雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* d5 _- ~/ [( ]( z4 O
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
1 [% {/ e. X7 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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