* K+ x7 ?# E( u+ o+ o7 y* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; k4 a- @2 E2 a/ A
$ T, C$ A) N9 l' x1 Q/ T材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& X" s' B( G
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
+ G! `9 b3 U% J1 U/ Y; X/ C0 X7 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ^0 J* l0 r3 f芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
/ U) Y, {$ d7 C+ _2 e( m
0 h8 V3 A* c" H公仔箱論壇做 法5.39.217.771 U% p3 Y$ u% [$ W e
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
+ \5 m' a; Q6 R2 N) u. d
1 c0 r/ g. e0 j' F+ j' c; H# g公仔箱論壇2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
5 N3 C, G+ @9 M# V4 mtvb now,tvbnow,bttvb- R o7 k' S( R* o7 [2 x
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。5.39.217.77) W5 f4 ^) r; {; W3 N1 p/ s4 {& C
" S& }# I: A+ ?: R; u, ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
' N G4 w: S) H5 Y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( w6 K( x0 J, ~" H
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。- O1 q' H- z! _7 n) C& V
2 D; S& a* G0 K" t0 u3 h貼 士) r* ]+ O8 \. q* A+ W
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。6 j! r4 y' G# I% P! i- j
公仔箱論壇$ W) Q5 K e& p& I4 e' z
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
