9 G( ]$ @; \8 J/ S6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* U+ _: h7 e- b4 Z X1 ^
材料及份量:
8 B* B. W3 |' Q6 E0 }; r0 wtvb now,tvbnow,bttvb（一）乾水豬腰一對重約十二兩公仔箱論壇7 {% Y: p3 r2 B4 Z9 P& ^4 _
（二）粉皮十張
- q! ^: N2 U. C* @/ K$ S（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:% `7 {2 D: {3 q- B( t4 c9 ?
（一）生抽四茶匙
" Y+ V1 P! m* {! x( u, o（二）老抽二茶匙5.39.217.779 c, S% {& a7 T0 h: B+ P
（三）花椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( ~" d1 H' g1 \+ o b9 K
（四）古月粉3/4 茶匙
' {! N/ |. K( o" m/ _9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）糖1/2 茶匙5.39.217.776 `" m5 f. n! O; ^. ?( x% X% g- x
（六）麻油三茶匙
) M8 R) ~/ \0 D+ a- O( v5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）辣油二滴3 a: a' S0 ]$ Z! z
（八）熟油三茶匙 |
製法:9 {8 d. ]& d+ g5 u [( f- \: k
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B' Y) W( v! V
6 M- i, _" K. f7 \6 u9 e! {（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。. ? J% W8 ?. W+ s
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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