材料
1 A: @) h/ n6 {& k8 Ytvb now,tvbnow,bttvb急凍無骨鳳爪 450 克 公仔箱論壇5 P/ G u3 f B/ F# W1 `
: y p. s) Y' b+ Atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
9 L+ X! C/ C( H' p9 A/ J' M/ w7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z8 z5 r' q/ W2 V, U! Y, vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1/4 個 + R% }( F3 `2 h! w7 B9 x
; Y3 L3 e% R) w" w( E9 A' a7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 公仔箱論壇) }' w! E( ~5 L2 `
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指天椒 2 隻
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酸辣汁材料
( A# ^1 ^# q# O' c7 ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙 5.39.217.770 q/ |/ d8 {# v4 e) G Y
+ _' D6 I, K4 j' h公仔箱論壇砂糖 6 湯匙
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青檸 1 個搾汁
8 Q8 C3 d) K1 R& e! P+ y8 H$ E* h5.39.217.77
% B: H" h9 Q4 U1 ~) O2 N' _白醋 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K8 E' ?. _. G7 Y4 `# [
" S, F! _$ X4 B4 I1 U* c熱水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 D+ K' }, O$ ?
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鹽 少許 5 ?$ y G( q- p N; V, J
" Z6 ^) t9 z( l" s) O, n5.39.217.77製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb4 c& m% _' o* X3 I! N. n# _9 O/ x
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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/ S8 ~+ l5 ^/ X2 x% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 O4 o/ p( Z
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 ! w0 [7 m! i5 p( ~
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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