材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克公仔箱論壇/ t$ K" M( X S8 ]: V8 O4 D
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb p# ]9 n; I+ J; u
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
6 O1 _/ H3 z* w6 U% q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。6 l: g& d s2 M# Y& p
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
5 [1 K F" q9 X# c. X% j$ T公仔箱論壇4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）: e U6 ^2 r' f) `
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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