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- `0 u7 i+ B/ T3 R* h公仔箱論壇糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 k- r+ a! c9 S o7 W9 h
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/ [% m6 Q0 Q' u' E8 r$ W公仔箱論壇糙米tvb now,tvbnow,bttvb* Y R9 r) i" ^9 ~ d- @- s
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糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
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1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。
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2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o b, C7 D# N% |4 b" K
4 I8 `! C4 Z5 s. S, Q7 q" X. `# \3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。
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" n% V; ]3 k; V! k5.39.217.774. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
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胚芽米
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胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。5.39.217.77. X* X6 b1 g; j4 `/ U8 s- N
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胚芽米的功效之一+ ~4 J8 J$ v% v
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：公仔箱論壇' N/ v* q: w8 Y' m" q# u: \0 i
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。5.39.217.77/ g/ S5 }2 P$ B1 c8 x" `7 e! }6 \( V
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日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。公仔箱論壇1 e2 G, |* ?$ H/ h2 `2 \
4 W; M, s: `$ v6 `胚芽米中硒的作用：tvb now,tvbnow,bttvb, e, L9 F: U% ]4 Q6 C6 P
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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3 ?9 Q" d( D1 O! A8 e, ~7 c5 M公仔箱論壇發芽米公仔箱論壇1 B# L6 t/ g& }1 e2 H0 ^
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「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。
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$ E, A) c9 \ A- a公仔箱論壇減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──tvb now,tvbnow,bttvb% f7 ~( U7 I0 t7 Y0 R9 a
2 H8 V% V- m! x3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
# e2 q5 C1 U7 v0 q% K$ o' L f5.39.217.77發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
- T3 W4 B1 {! i! ^發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍5.39.217.77; n' U& _+ b+ e1 M9 ?
發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 ~6 v/ T* T% w0 Z% w z# t. h3 S
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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