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6 M& x, G* @7 V" h) J2 v2 f5.39.217.77糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？
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糙米
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# I/ x& P* h! d. q: W5.39.217.77糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：5.39.217.77( V5 ~% M$ x- d+ S- V& E! d# h/ _
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1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* a1 E/ x/ y+ E" T& N7 k/ r: p4 A
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2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。& H2 m' C. u( \9 x
- x4 y( ^, p: e7 u U公仔箱論壇3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。公仔箱論壇6 ^/ R3 Z! i9 e. p; H
+ r- C) E; k6 c: Z4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
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( K2 a4 h8 s* E3 F+ N" h胚芽米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 Y3 o5 b- f7 V% q
" n! v- [% b- U1 n7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 M) w. C+ r- _
; e1 s0 L# ]5 {0 A7 J$ ^胚芽米的功效之一! ~% U/ B4 t- }7 t- `5 |! c
+ C5 f; x- Z1 d; d8 U0 i◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：5 H& y9 }) _1 G
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。5.39.217.775 u6 N( _8 v8 ?' b* B2 H8 E- I& o Z
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日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。公仔箱論壇$ A6 D; I. ~; j+ [' b/ I/ K% C
" ~4 o- t7 a/ P1 A2 m7 N% j1 B胚芽米中硒的作用：
% J5 v" m) M/ ~# v2 j0 dtvb now,tvbnow,bttvb硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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& E W0 h) l% ]0 }4 w% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米
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a+ W: R& }; L/ S* k* k「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。5.39.217.77: e' h- W) }4 ~/ E4 i9 K
9 N; C, ^% N' q) g2 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
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- g: B. q3 X2 X. R公仔箱論壇能有效消除體內中性脂肪和膽固醇! C: ]+ r& P: t7 B/ C3 T5 f& b
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
1 [" c4 n! R2 t0 i! a l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
; T) h3 r1 i3 @ c7 Mtvb now,tvbnow,bttvb發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾
5 r* Z( q" ]7 U! ftvb now,tvbnow,bttvb預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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