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/ D$ m8 F2 \+ O# N5 @/ I5.39.217.77主料：丝瓜、牛肉末 ) I9 e/ Y; m, h4 X7 t3 C
- v" C# R" O0 Z8 x2 Y6 N6 I 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 ' }$ S' Z v6 t/ H; Y2 U
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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烹制方法： / B) O* ]5 |, |8 n; H* c7 d* g: \
% G6 b- L2 N! D# @8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； ( Y- t. x" h6 q
$ \ {6 z9 X6 w 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； 5.39.217.77( T" y7 k" A1 s6 W' Q* m5 u# W, i
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ T q/ @. z8 [
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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